04/07 - La table d'été : soupe froide, recettes fraicheurs

Samedi 4 juillet 2026 - de 16h00 à 19h30

Partez à la découverte des saveurs ensoleillées du bassin méditerranéen lors de cet atelier pratique de 3h30, incluant 30 minutes de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. Accompagné d’un chef, explorez les ingrédients typiques, les techniques et les recettes emblématiques de cette cuisine riche et colorée. 

Ce que vous allez apprendre :

• Les bases pour maîtriser les saveurs méditerranéennes. Soupe fraîche de tomate, feta marinée aux agrumes et basilic, effeuillée de bar citron et gingembre.
  
• Des astuces pour marier les ingrédients et sublimer les arômes.

Cet atelier est une invitation au voyage culinaire, parfait pour les amateurs de cuisine qui souhaitent élargir leurs horizons et enrichir leur répertoire de recettes.

N'hésitez pas à nous informer de vos allergies ou restrictions alimentaires ainsi qu'à des besoins d'aménagements à l'adresse contact@ecole-fauchon.com

Photo non contractuelle