21/03 - Autour de l'agneau

Samedi 21 mars 2026 - de 10h00 à 13h30

Rejoignez cet atelier culinaire de 3 heures, incluant 30 minutes de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. Spécialement conçu pour apprendre à sublimer l’agneau, un mets délicat et raffiné. Encadré par un chef expert, vous découvrirez toutes les astuces pour réussir une cuisson rosée parfaite et impressionner vos convives.

Ce que vous allez apprendre :

• Les bases pour bien choisir et préparer les côtes d'agneau en croûte d'herbes et fruits secs, tian de légumes, crème d'ail, épaule d'agneau confite aux épices d'orient.
  
• Des idées d’accompagnements pour magnifier votre plat.

Cet atelier pratique est idéal pour les amateurs de cuisine souhaitant perfectionner leurs techniques et élargir leurs compétences culinaires.

N'hésitez pas à nous informer de vos allergies ou restrictions alimentaires ainsi qu'à des besoins d'aménagements à l'adresse contact@ecole-fauchon.com

Photo non contractuelle