03/07/2027 - Fauchon en Italie - PENNE RIGATE AUX FRUITS DE MER

Et si on cuisinait des pâtes… comme un risotto ? Cette technique audacieuse et gourmande, qui consiste à cuire les pâtes sèches directement dans un bouillon de crustacés concentré, révèle une profondeur de saveurs absolument remarquable. Dans ce cours inspiré de la cuisine italienne des côtes, notre chef vous initie à une recette à la fois technique et accessible, qui fera l'effet d'une révélation. 

Au programme : 

Un cours qui change définitivement la façon dont on regarde les pâtes et qui impressionne à chaque fois. 

Que vous soyez débutant curieux ou cuisinier du dimanche souhaitant progresser, ce cours vous donnera les clés techniques pour sublimer vos plats au quotidien et impressionner à chaque dîner. 

Rejoignez cet atelier culinaire de 3 heures, incluant 30 minutes de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. 

Spécialement conçu pour les enfants et leurs parents, cet atelier convivial est l'occasion de partager un moment gourmand en famille tout en découvrant ensemble les bases de la cuisine. Encadrés par un chef expert, petits et grands apprendront de nouvelles techniques, développeront leur créativité et repartiront avec de délicieux souvenirs à reproduire à la maison.

N'hésitez pas à nous informer de toute allergie, restriction alimentaire ou besoin d’aménagement à l'adresse contact@ecole-fauchon.com.

Photo non contractuelle.