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13/12 - Ballotine de Foie Gras et son chutney poire-gingembre
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13/12 - Menu de fêtes : homard, tournedos de biche, gratin dauphinois
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14/03 - Choux craquelin praliné et pistache
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14/03 - Tarte façon crème brûlée
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17/01 - La Galette des Rois : secrets et techniques pour une Épiphanie réussie
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17/01 - Pavlova aux argumes et fruits exotiques
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17/06 - Macarons Enfants : atelier pâtisserie pour enfants confirmés
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18/04 - Douceurs du matin
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18/04 - Tarte au citron meringuée
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20/06 - Fauchon autour du monde - Méditerrannées - Mezze
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20/06- Autour du barbecue
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21/03 - Autour de l'agneau
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21/03 - Terrine et pâté
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23/05 - Entremets fruits rouges façon Charlotte
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23/05 - Le fraisier moderne
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25/03 - Mon 1er entremets chocolat : atelier pâtisserie pour enfants confirmés
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25/04 - Entremets façon tiramisu moderne
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25/04 - Pavlova aux fuits de saisons
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25/10 - La pomme en trompe l'œil
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Épuisé25/10 - Paris-Brest
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